El lugar donde come la comunidad.
Hay monjes que disfrutan comiendo en silencio. A otros les resulta más gozoso comer escuchando un relato. En el refectorio el monje, si lo desea, puede ver y escuchar algunas historias de gente fascinante.
A esta dependencia tienen acceso: Postulante, Novicio, Monje, Abad y Monje fundador